自家焙煎珈琲　咲久羅

町役場近くの住宅街にひっそりと工房を構えて、三年となりました。「こんなところに自家焙煎珈琲のお店があったんですね。」初めていらしたお客様が必ず仰います。小さい工房ですが、生豆と焙煎後の二回の丁寧なハンドピックでカビ豆や欠け豆はもちろん、小さな虫のかじった跡がある豆も弾きます。この手間が雑味のないクリアで甘さの余韻が残る珈琲となります。焙煎豆のメニューはスペシャルティコーヒーで常時７種類～（季節等で変更あり）の豆を用意させていただいております。ご注文を頂いてから焙煎を致しますのでお時間を頂くことになりますので、事前のご注文をお願いいたします。また、テイクアウトコーヒーもその時々で提供させていただく豆を変えておりますので、こちらも是非ご利用ください。