醤油王国 日高本店
工場見学や醤油しぼり体験が楽しめる老舗の醤油蔵元です。 醤油しぼり体験は2種類あり、「自分しぼり（有料）」は、木桶で仕込んだもろみをじっくり搾る本格的な醬油しぼり体験です。ここでしか手に入らないしぼりたての生醤油をその場でビン詰めするのでお土産にも大変喜ばれています。しぼり粕（もろみ粕）もお持帰りできるので、お野菜やお肉を漬けてお楽しみいただけます。 「ちょっとだけ搾ってみたいな」と言う方には、「しぼり体験（無料）」もありますので、是非体験してみてください。 また、2階のお食事処では、「しぼりたて生しょうゆ」で食べるたまごかけごはんや釜玉うどん、キャラメルの様な味わいの醤遊ソフトクリームなど、弓削多の醤油を存分に味うことができます。
食べる
飲食店
体験
見学・体験施設
買う
物産品・直売所
西部エリア
日高市
