新鮮な豚肉と手作りのお惣菜

PORK LABO

「PORK LABO(ポークラボ)」は、中村牧場の銘柄豚「彩の国愛彩三元豚」をメインに、食肉センター直送の新鮮な豚肉を販売するお店です。
こだわりの瞬間凍結技術を用いて、肉の鮮度を保ち、ドリップ(旨み成分となる水分)を最小限に抑えることで、解凍後もまるで切りたてのような美味しさを味わえます。
また、お肉だけでなく厳選した調味料やパン、地元の食材を使った惣菜も取り揃えております。
妻沼の在来品種「妻沼茶豆」を使った「妻沼茶豆味噌漬け」や、熊谷の酒蔵「権田酒造」の銘酒「直実」の酒粕を使った「直実漬け」など、地元の食材とのコラボレーションした商品も楽しめます。
コロッケやメンチカツなどその場で食べられるお惣菜もございます。
行き方
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基本情報

所在地 熊谷市下増田991-1
TEL 048-532-3232
ホームページ https://nakamurabokujyou.com/pork-labo/
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営業時間・料金

営業時間

9:00~18:00

定休日

毎週月曜日(但し月曜日が祝日の場合は営業)・年末年始

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アクセス

公共交通機関

熊谷市ゆうゆうバス グライダーワゴン 「下増田」バス停より徒歩1分
JR高崎線「籠原駅」から車で10分

276号線沿い、観音寺近く

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